綜合用戶工藝條件，我司設計了這樣一個系統：鍋爐采用一用一備，兩臺鍋爐主蒸汽管相互連通，一臺運行，一臺熱備。鍋爐主機出煙口配置節能器，節能器進水口帶有混水器，蒸汽凝結水進混水器和補充軟化水混合一并進入節能器，這樣可以有效降低節能器出口排煙溫度，經節能器后出口的煙氣溫度低于100℃，方快鍋爐為科迪乳業推薦在節能器后加裝空氣預熱器，進一步降低排煙溫度（煙溫≤70℃），鍋爐熱效率大大提升。

乳制品加工工藝流程圖（藍色部分為使用鍋爐環節） 備注：圖片來源于網絡

液態乳制品的消毒殺菌及酸牛乳的發酵工序是乳制品廠鍋爐的主要用途，發酵即原料乳在特定微生物的作用下，通過乳酸菌發酵或乳酸菌、酵母菌共同發酵制成酸性乳制品。根據以往國內多家乳制品企業，尤其是液態奶生產廠家與中正鍋爐的合作項目經驗，乳制品廠發酵、消毒滅菌等需要蒸汽量比較大，如果再加上供暖、洗浴用熱，這項需求會更大。 通過將方快鍋爐的客戶案例進行統計分析，可以看出對液態乳制品行業而言，隨著我國環保意識的增強，相當一部分地方政府限制小型燃煤鍋爐的使用，因此WNS系列冷凝式燃氣鍋爐的應用頻率較高。如一生產液態乳制品的知名企業某分廠年產量約35萬噸，方快鍋爐為其推薦了20噸的WNS20-1.25-Q及15噸的 WNS15-1.25-Q蒸汽鍋爐各一臺，用于乳制品生產工藝中提供蒸汽。 ?